An bhfuil déiríocht i bpúdar bainne cnó cócó?

100 púdar bainne cnó cócó íonIs rogha eile an-tóir é ar phúdair bhainne bunaithe ar déiríocht, a úsáidtear go forleathan in iarratais chócaireachta idir curaí go bácáil. Leis an treocht atá ag fás i dtreo aistí bia bunaithe ar phlandaí, ailléirgí bia, agus éadulaingt lachtós, tagann an cheist chun cinn: an bhfuil déiríocht i bpúdar bainne cnó cócó?

Ar an gcéad amharc, d'fhéadfaí glacadh leis go bhfuil púdar bainne cnó cócó amh mar thorthaí cnónna cócó ba chóir a bheith saor ó déiríocht go hiomlán. Mar sin féin, tá an fhírinne níos cothroime. Scrúdaíonn an t -alt cuimsitheach seo comhdhéanamh, próiseas táirgthe, agus lipéadú 100 púdar bainne cnó cócó íon chun a fháil amach an bhfuil déiríocht ann agus an méid ba chóir do thomhaltóirí a bheith ar an eolas faoi.

Bainne cnó cócó&Púdar bainne cnó cócó

Cad is bainne cnó cócó ann?

Is substaint bhán, bhán é bainne cnó cócó a bhaintear as laíon grátáilte cnó cócó aibí. Tá sé saibhir i saillte, go háirithe tríghlicrídí meánacha slabhra (MCTanna), agus is stáplacha é in Áise Thoir Theas, sa Mhuir Chairib agus san Afraic. Tagann sé i bhfoirmeacha éagsúla-lán-saille, solas, stánaithe agus úr.

Cad is púdar bainne cnó cócó ann?

Is foirm díhiodráitithe bainne cnó cócó é púdar bainne cnó cócó. Cruthaítear é trí bhainne cnó cócó a thriomú i bpúdar fíneáil, tirim. Ceadaíonn sé seo seilfré níos faide agus iompar níos éasca. Tá sé áisiúil do oidis a éilíonn bainne cnó cócó ach a bhaineann leas as na buntáistí stórála agus úsáide a bhaineann le púdar.

100 Is éard atá i bpúdar bainne cnó cócó íon ná foirm triomaithe de bhainne cnó cócó, a dhéantar trí bhainne cnó cócó a dhíhiodráitiú nó uachtar cnó cócó. Is leacht é bainne cnó cócó féin a bhaintear trí fheoil cnó cócó grátáilte a bhrú agus é a mheascadh le huisce. Tá an fhoirm púdair áisiúil toisc go bhfuil seilfré níos faide aici, go bhfuil sé níos éasca é a stóráil, agus is féidir é a athbhunú le huisce chun bainne cnó cócó a dhéanamh.

Comhábhair púdar bainne cnó cócó

De ghnáth, déantar 100 púdar bainne cnó cócó íon as:

• Uachtar cnó cócó nó bainne cnó cócó (ó chnó cócó úr)

• Maltodextrin nó stáirsí eile (a úsáidtear mar iompróirí nó áiseanna triomaithe)

• Uaireanta cobhsaitheoirí nó gníomhairí frith-cháilíochta (cosúil le cáiséin sóidiam, cé go bhfuil sé seo neamhchoitianta)

Is é an príomhphointe ná an bonn atá díorthaithe ó chnó cócó, táirge bunaithe ar phlandaí, ní bunaithe ar ainmhithe. De réir sainmhínithe, ní gá go mbeadh aon chomhábhair déiríochta i bpúdar bainne cnó cócó.

An bhfuil comhábhair déiríochta i bpúdar bainne cnó cócó?

I mbeagnach gach cás, ní bhíonn comhábhair déiríochta ar nós bainne, lachtós, cáiséin, meadhg, nó díorthaigh eile i mbainne bainne i bpúdar bainne cnó cócó íon. Tá púdar bainne cnó cócó díorthaithe ó chnó cócó amháin, rud a fhágann gur táirge saor ó phlandaí é agus go nádúrtha saor ó déiríocht. Mar gheall ar an tréith seo is rogha iontach é dóibh siúd atá éadulaingt lachtós, ailléirgeach go próitéiní déiríochta, nó a leanann stíl mhaireachtála vegan nó saor ó déiríocht.

Cén fáth a meastar nach bhfuil púdar bainne cnó cócó saor ó déiríocht?

Ó 100Púdar bainne cnó cócó íonTá sé bunaithe ar phlandaí, níl na próitéiní lachtós agus bainne ann a fhaightear i mbainne na mbó agus i dtáirgí déiríochta eile. Mar gheall ar an easpa ailléirginí déiríochta seo, mar shampla cáiséin agus meadhg, tá sé sábháilte do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu déiríocht nó a fhulaingíonn éadulaingt lachtós. Ina theannta sin, is minic a dhéantar púdar bainne cnó cócó a mhargú mar rogha eile saor ó déiríocht ar phúdar bainne traidisiúnta na mbó nó ar uachtair neamh-déiríochta, go háirithe i oidis, deochanna, agus foirmlí táirge saor ó déiríocht.

Breiseáin a bhaineann le déiríocht fhéideartha i roinnt táirgí

In ainneoin nach bhfuil déiríocht i 100 púdar bainne cnó cócó íon, d'fhéadfadh roinnt táirgí púdraithe próiseáilte, go háirithe iad siúd a lipéadaítear mar "uachtaráin" nó "blends," comhábhair a dhíorthaítear ó dhéiríocht a bheith san áireamh. Is iondúil go gcuirtear na comhábhair seo leis chun uigeacht, uachtair, nó cobhsaíocht a fheabhsú, rud a fhágann go bhfuil an táirge níos cosúla le uachtair déiríochta thraidisiúnta.

• I measc na mbreiseán coitianta a bhaineann le déiríocht a d'fhéadfadh a bheith i láthair sna táirgí cumaisc seo tá:

• Casinate sóidiam: próitéin bainne a úsáidtear go minic mar eiblitheoir i gcreamers agus i ndeochanna púdraithe.

• Púdar meadhg: Díorthach próitéine bainne eile ar féidir leis uigeacht agus ábhar cothaithe a fheabhsú.

• Solaid bhainne nó púdar bainne: Soláthraíonn siad seo uachtair ach is comhpháirteanna déiríochta díreacha iad.

Tá breiseáin den sórt sin níos coitianta i gcreamers cnó cócó-bhunaithe atá deartha chun blas agus béal na n-uachtair déiríochta a aithris. Ní púdair bainne cnó cócó íon iad na táirgí seo agus b'fhéidir nach bhfuil siad oiriúnach dóibh siúd a sheachain déiríocht go docht.

Tábhacht lipéid léitheoireachta

Ós rud é go bhfuil thart ar 100Púdar bainne cnó cócó íon táirgeacht Nó is féidir le creamers díorthaigh déiríochta a bheith ann, tá sé riachtanach an liosta comhábhar a sheiceáil go cúramach chun a dheimhniú an bhfuil táirge sonrach saor ó déiríocht. Ba chóir athbhreithniú a dhéanamh ar lipéid chun aon trácht ar phróitéiní bainne nó ar chomhpháirteanna déiríochta a lua.

Ina theannta sin, is féidir le ráitis ailléirginí ar phacáistiú leideanna a thairiscint. I go leor tíortha, ceanglaítear ar mhonaróirí bia ailléirginí móra cosúil le bainne a dhearbhú ar an bpacáistiú má tá sé i láthair. Má tá táirge lipéadaithe "vegan" nó "saor ó déiríocht," is léiriú maith é de ghnáth nach n-áirítear aon chomhábhair déiríochta.

Difríochtaí idir púdar bainne cnó cócó agus púdar déiríochta

100 Ppúdar bainne cnó cócó uretá sé difriúil go bunúsach ó phúdar bainne déiríochta ar bhealaí éagsúla:

Caighdeáin Lipéadaithe Ailléirginí agus Rialála

Éilíonn rialacháin lipéadaithe bia i go leor tíortha ailléirginí coitianta a aithint go soiléir, lena n -áirítear bainne, nuair a bhíonn siad i láthair i dtáirge.

Sna Stáit Aontaithe:

Tugann an tAcht um Lipéadú Ailléirgin agus Cosaint Tomhaltóirí (FalcPA) sainordú do nochtadh bainne agus comhábhair déiríochta.

Ní aicmítear cnó cócó mar chnó crann nó ailléirgin déiríochta.

Más 100Púdar bainne cnó cócó íonTá próitéiní bainne ann, ní mór é a dhearbhú.

San AE:

Ní mór bainne agus lachtós a dhearbhú mar ailléirginí.

Tá rabhaidh tras-éillithe deonach ach coitianta.

Dá bhrí sin, má tá déiríocht i bpúdar bainne cnó cócó íon, is iondúil go mbeidh sé liostaithe ar an lipéad.

Conas púdar bainne cnó cócó saor ó déiríocht a roghnú?

Cuardaigh táirgí atá lipéadaithe púdar bainne cnó cócó 100%.

• Seachain táirgí le cáiséin sóidiam, meadhg, agus púdar bainne.

• Seiceáil do ráitis ailléirgin.

• Roghnaigh brandaí deimhnithe vegan nó saor ó déiríocht.

• Déan teagmháil le monaróirí ar mhaithe le soiléireacht mura bhfuil siad cinnte.

100 Ppúdar bainne cnó cócó ureIs rogha eile saor ó déiríocht é a úsáidtear ar fud an domhain i gcócaireacht, bácáil agus deochanna. Tá an púdar bunaithe ar phlandaí, a dhíorthaítear ó chnó cócó amháin, agus saor ó phróitéiní déiríochta agus ó lachtós. Mar sin féin, d'fhéadfadh comhábhair a dhíorthaítear ó dhéiríocht a bheith i roinnt malairtí próiseáilte nó uachtair, mar sin tá an t-aireachas i lipéid léitheoireachta agus brandaí iontaofa a roghnú ríthábhachtach dóibh siúd atá ag seachaint déiríochta.

Má tá ailléirgí déiríochta nó éadulaingt ag tú féin nó ag duine a bhfuil cúram ort, ag roghnú 100Púdar bainne cnó cócó íonDe ghnáth bíonn foinsí creidiúnacha sábháilte agus saor ó déiríocht. Fágann sé seo go bhfuil sé ina bhreisiú iontach ar aistí bia vegan, bunaithe ar phlandaí, nó saor ó lachtós. Úsáideann púdar bainne cnó cócó íon Guanjie Biotech teicneolaíocht spraeála-triomaithe. Saor ó bhreiseáin, tá sé deimhnithe Halal, kosher, ISO9001, agus comhlíontach HACCP. 100% nádúrtha agus aon bhreiseáin a bhaint amach. Fáilte go Fiosrúchán aginfo@gybiotech.com.