Cé mhéad Vitimín C atá i Púdar Cherry Acerola?
Pacáiste silíní Acerola punch cumhachtach nuair a thagann sé le vitimín C. Le suas le 4,000 mg de vitimín C in aghaidh 100 gram, tá silíní acerola ar cheann de na leibhéil is airde de vitimín C nádúrtha d'aon bhia ar domhan [1 ]. Is minic a dhíoltar i bhfoirm púdraithe mar fhorlíonadh cothaitheach,púdar silíní acerolaa dhéanann sé éasca go leor buntáistí an sárfhruit seo a chur isteach i do aiste bia. Breathnaímis níos géire ar cad a dhéanann an púdar beag dearg seo chomh speisialta.
Cad iad Acerola Cherries?
Fásann silíní Acerola ar chrainn bheaga trópaiceacha atá dúchasach do cheantair Meicsiceo, Meiriceá Theas, agus Oileáin Mhuir Chairib [2]. Maidir le méid piseanna móra, tá blas milis-toirtín, citris ag na silíní dearga seo atá i gcuimhne do shilíní géar measctha le anann. Timpeallaíonn an taobh istigh torthaí síol amháin do-ite. Chun púdar acerola a dhéanamh, brúitear na silíní iomlána seo isteach i sú, ansin triomaítear iad le sprae nó triomaítear iad i bpúdar dearg geal [3]. I gcomparáid le pills vitimín C a ghlacadh, soláthraíonn púdar acerola vitimín C ina stát nádúrtha chomh maith le frithocsaídeoirí, vitimíní, mianraí agus comhdhúile bithghníomhacha éagsúla le haghaidh ionsú agus sochair is fearr [4].
Cén fáth a bhfuil Vitimín C tábhachtach
Murab ionann agus formhór na n-ainmhithe, ní féidir le daoine vitimín C a shintéisiú go hinmheánach. Déanann sé sin go leor vitimín C aiste bia ríthábhachtach do gach rud ó chosaint imdhíonachta agus foirmiú collagen go ionsú iarainn agus feidhm an néarchórais [5]. Cé go luíonn an iontógáil laethúil molta thart ar 75-90 mg, molann go leor cleachtóirí míochaine feidhmiúla níos mó vitimín C a fháil ó fhoinsí bia cosúil le púdar acerola chun éifeachtaí tairbheacha an vitimín a bhaint amach.
Cé mhéad Vitimín C atá i Púdar Acerola?
Le suas le 4 gram de vitimín C a tharlaíonn go nádúrtha in aghaidh an 100 gram, pacálann púdar acerola punch domhanda nuair a thagann sé chun an cothaitheach riachtanach seo [6]. Chun é seo a chur i bpeirspictíocht, soláthraíonn 100 gram níos mó ná 4 huaire an RDI de vitimín C - comhionann le breis agus 50 oráiste meánach! Toisc go ndíríonn an fheirmeoireacht thraidisiúnta níos mó ar mhéid agus ar tháirgeacht ná ar chothú, is minic nach mbíonn i dtorthaí agus veggies siopa grósaeireachta ach codán de na vitimíní agus de na mianraí a rinne siad tráth [7]. Dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil laethúil vitimín C a mhéadú, cuireann silíní acerola foinse nádúrtha gan sárú ar fáil.
Buntáistí Sláinte Púdar Silíní Acerola
A bhuí le cion fíor-ard vitimín C in éineacht le comhdhúile bithghníomhacha tairbhiúla,púdar silíní acerolanaisc úsáide chuig roinnt buntáistí sláinte a bhfuil tacaíocht eolaíochta acu:
Tacaíonn sé le Sláinte Imdhíonachta
Tá ról ríthábhachtach ag Vitimín C i bhfeidhm agus i ngníomhaíocht cille imdhíonachta [8]. Déanann staidéir chomhlachú ar aistí bia saibhir i vitimín C le riosca laghdaithe agus fad ionfhabhtuithe riospráide cosúil leis an slaghdán [9].
Feidhmíonn sé mar Frithocsaídeoir Cumhachtach
Déanann an vitimín C i púdar acerola athlasadh agus damáiste cille a chomhrac trí fréamhacha saor in aisce agus speicis ocsaídiúcháin imoibríocha laistigh den chorp a neodrú [10].
Méadaíonn Táirgeadh Collagen
Bíonn Vitimín C rannpháirteach go díreach i sintéis collagen - an próiseas chun an próitéin struchtúrach seo a dhéanamh ríthábhachtach do chraiceann óige agus do hailt sláintiúla [11].
Feabhsaíonn Ionsú Iarainn
Trí fheabhas a chur ar ionsú iarainn sa gut, cuidíonn an vitimín C i púdar acerola le heasnamh a chosc fiú sna daoine a itheann aistí bia iarainn-lag [12].
Conas Púdar Silíní Acerola a Úsáid
A bhuíochas dá blas éadrom torthaí agus dath geal, tugann púdar acerola pléasctha cothaithe do:
- Caoineoga
- Súnna
- Anlainn agus cóirithe
- Earraí bácáilte cosúil le muifíní agus fianáin
- Iógart, min-choirce, agus gránach
- Milkshakes agus uachtar reoite
Réimsíonn méideanna riartha tipiciúla ó 1⁄4 go 1 teaspoon a chuirtear le do rogha bia nó dí. Iad siúd a úsáideann púdar acerola chun forlíonadh le dáileog ard de vitimín C, féadfaidh siad suas le 1 spúnóg bhoird a thógáil in aghaidh an lae, roinnte ina riar iomadúla. Toisc go ndíghrádaíonn vitimín C nuair a bhíonn sé faoi lé teasa, solas agus aer, is fearr é a chur leispúdar silíní aceroladíreach roimh ithe nó ól chun cothú a uasmhéadú [13].
Sábháilteacht agus Fo-iarmhairtí
Don chuid is mó de dhaoine fásta sláintiúla, is beag rioscaí a bhaineann le suas le 4 ghram de vitimín C in aghaidh an lae ó bhianna. Mar sin féin, d'fhéadfadh dáileoga mega a sheachadtar trí fhorlíonta a bheith ina chúis le buinneach, nausea, cramps bhoilg, tinneas cinn, insomnia agus clocha duáin i ndaoine aonair so-ghabhálach [14]. Iad siúd a bhfuil easnamh díhidrigineáis fosfáite glúcóis orthu, galar ró-ualaithe iarainn, nó clocha duáin, ba cheart go mbeidís cúramach le vitimín C ard-dáileog mar gheall ar riosca méadaithe aimhréidh [15].
Bíonn níos mó vitimín C ag teastáil ó mhná torracha ach ba chóir dóibh cloí leis an RDI ó bhianna agus forlíontaí mura dtugann a ndochtúir a mhalairt treoir. I gcás leanaí beaga, measann saineolaithe dáileoga os cionn 400 mg in aghaidh an lae a d'fhéadfadh a bheith guaiseach mar gheall ar a meáchan comhlacht íseal agus orgáin a fhorbairt [16].
Mar is amhlaidh le haon athrú mór ar aiste bia, tá sé ciallmhar tosú go mall agus monatóireacht a dhéanamh ar do fhreagra nuair a chuireann tú comhábhar úrscéal cosúil le púdar acerola le do ghnáthamh. Labhair le do chleachtóir cúram sláinte roimh úsáidpúdar silíní acerolamá tá aon riochtaí leighis agat nó má ghlacann tú cógais ar oideas.
Cumhacht na Silíní Acerola
Is féidir leis na tithe cumhachta beaga dearga seo do shláinte a thabhairt chun airde nua. Agus leibhéil spéir-ard vitimín C gan aon mheaitseáil le haon fhoinse bia eile, déanann púdar silíní acerola sé níos éasca ná riamh leas a bhaint as tairbhí iomlána an tsárthorthaí seo trí áisiúlacht, solúbthacht agus iniomparthacht. Bain triail as taespúnóg a chur le do smoothie, sú, iógart nó coirce thar oíche is fearr leat. Beidh do chorp go raibh maith agat!
Is fiontar déantúsaíochta é Shaanxi Guanjie Bio-technology Co., Ltd. a bunaíodh i 2003. Le ár dtaithí agus saineolas fairsing, oibrímid dhá líne táirgeachta neamhspleácha atá tiomanta go sonrach do tháirgeadh táirgí reoite-triomaithe agus spraeála-triomaithe. Ligeann an speisialtóireacht seo dúinn cáilíocht níos fearr a choinneáil ar fud ár bpróiseas déantúsaíochta.
Chun an leibhéal is airde cáilíochta agus sábháilteachta a chinntiú, tá deimhnithe ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP faighte ag ár gcuideachta. Déanann na deimhnithe seo bailíochtú ar ár dtiomantas do chaighdeáin agus rialacháin idirnáisiúnta a chomhlíonadh i gcórais bhainistíochta agus sábháilteachta bia.
Mar sholáthraí gairmiúil deBulc Púdar Silíní Acerola, Déanaimid bródúil as na táirgí ardchaighdeáin is fearr a sholáthar dár gcustaiméirí. Táimid muiníneach as ár gcumas freastal ar d'ionchais agus do shástacht a ráthú. Le haghaidh tuilleadh eolais agus fiosrúcháin mhionsonraithe, ná bíodh drogall ort teagmháil a dhéanamh linn aginfo@gybiotech.com. Tá ár bhfoireann tiomnaithe réidh chun cabhrú leat le haon cheisteanna nó riachtanais atá agat.
Tagairtí:
[1] Mezadri, T., Villano, D., Fernández-Pachón, MS, García-Parrilla, MC, & Troncoso, AM (2008). Comhdhúile frithocsaídeacha agus gníomhaíocht frithocsaídeach i dtorthaí agus díorthaigh acerola (Malpighia emarginata DC.). Iris Comhdhéanamh agus Anailís Bia, 21(4), 282-290.
[2] Ross, IA (2001). Plandaí míochaineacha an domhain vol. 3: comhábhair cheimiceacha, úsáidí leighis traidisiúnta agus nua-aimseartha. Humana Press.
[3] Grabowski, JA, & Truong, V. (1999). Sliocht Acerola Púdraithe Mar Fhoinse Vitimín C. Gránach Bianna Domhanda, 44(3).
[4] Aguirre Joya, JC, ArabbiPrina, LA, Peralta Reyes, EL, Pereyra Gonzales, AS, Sánchez Villavicencio, AM, & RomaniVargas, SA (2021). Acerola (Malpighia emarginata): Comhdhéanamh Ceimiceach, Airíonna Cógaseolaíochta, Úsáidí Traidisiúnta, agus Dul Chun Cinn Biteicneolaíochta - Forbhreathnú. Bianna, 10(8), 1908.
[5] NIH. (2021). Bileog Fíricí Vitimín C do Ghairmithe Sláinte. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
[6] Mezadri, 2008
[7] Davis, DR (2009). Comhdhéanamh Cothaitheach Torthaí agus Glasraí ag Laghdú: Cad É An Fhianaise? HortScience, 44(1), 15–19.
[8] Carr, AC, & Maggini, S. (2017). Vitimín C agus Feidhm imdhíonachta. Cothaithigh, 9(11), 1211.
[9] Hemilä, H., & Chalker, E. (2013). Vitimín C chun an slaghdán coitianta a chosc agus a chóireáil. Bunachar Sonraí Cochrane de Léirmheasanna Córasacha, (1).
[10] Chen, Q., Espey, MG, Sun, AY, Pooput, C., Kirk, KL, Krishna, MC, Khosh, DB, Drisko, J., & Levine, M. (2008). Feidhmíonn dáileoga cógaseolaíochta ascorbate mar fhorocsaídeoir agus laghdaítear fás xenograftaí meall ionsaitheach i lucha. Imeachtaí Acadamh Náisiúnta na nEolaíochtaí, 105(32), 11105–11109.
[11] Peterkofsky, B. (1991). Ceanglas ascorbate maidir le hiodrocsailiú agus secretion procollagen: gaol le cosc ar shintéis collagen i scurvy. The American Journal of Clinical Nutrition, 54(6), 1135S-1140S.
[12] Lane, DJR, & Richardson, DR (2014). Ról gníomhach vitimín C i meitibileacht iarainn mamaigh: I bhfad níos mó ná ionsú iarainn feabhsaithe! Bitheolaíocht Radacach agus Leigheas Saor in Aisce, 75, 69-83.
[13] Cíoraí, GF (2012). Na Vitimíní: Gnéithe Bunúsacha i gCothú agus Sláinte. Preas Acadúil.
[14] NIH. (2018). Bileog Fíricí Vitimín C do Thomhaltóirí. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/
[15] NIH. (2018). Bileog Fíricí Vitimín C do Thomhaltóirí.
[16] Oifig NIH um Fhorlíonta Cothaithe. (2020). Vitimín C. Bileog Fíricí Forlíonta Aiste Bia. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ .
